Peppar ta i trä




Utflykt




26 Juni

Catch up!



VÄRME :)


SHIIHOO
På tal om Ida så var vi ju på ett litet äventyr i söndags. Vi var på 3 timmars teprovning i Malmö och fick smaka en massa kinesiska "basteer" som har en lång historia (5000år!) och tradition. Det var väldigt spännande. Att det fanns så mycket att lära om te är ju helt otroligt. Nu kan jag och Ida fortsätta sitta här hemma med en god kopp te och njuta av vår nytillvärvade kunskap om teets historia, bryggning etc :)
Vi fick även med oss vars en liten tebox med de 9 olika teer vi provade :)

Tokig
Är så irriterad, uttråkadad och frustrerad. Detta fotbolls-EM är fruktansvärt, jag står helt enkelt inte ut. TV:n är konstant ockuperad och jag har nu ÅTERIGEN ingenting att göra de kommande 2 timmarna!
Idag gjorde jag ett tappert försök att slippa fotbollen genom att gömma fjärrkontrollerna till TV:n men det tog inte så lång tid innan dem var framme igen.
Självklart tycker jag det är kul att många njuter av detta EM men kunde det inte varit varannan dag och inte varit varenda jäkla kväll. Jag blir tokig, tokig, tokig!
Jag får väl gå och lägga mig eller något fast jag inte är det minsta trött.
Gnäll, gnäll, ja, förlåt.
GRATTIS JOHANNA
Ikväll väntar kalas, tårta och födelsedagssång!

Helgen på ingång
Nästa vecka börjar jag äntligen jobba! :D
Ikväll ska vi på fem-kamp på laserdome i Helsingborg. Ska bli sjukt roligt. Tyvärr kan Oskar inte vara med på grund av hans dåliga fot :( Men det ska bli riktigt kul. Tyvärr tror jag inte på någon topp-placering, snarare en bottenplacering känns trolig. Någon ska ju förlora, sålänge man har roligt på vägen gör väl inte de något?! :)
Denna bilden bjuder jag på från förrförra årets femkamp. Tjuren blir ett kärt återseende, fast idag kommer jag nog åka av illa kvickt!

Imorgon fyller JOJO år! GLÖM NU INTE ATT GRATTA HENNE! :D På förmiddagen ska jag och mina föräldrar åka ner till Ystad och hälsa på min bror och hans sambo i deras nya hus. Dessutom går Katta på mammaledighet idag! Inte långt kvar nu tills lille bebben kommer <3 På kvällen är det Jojos födelsedagskalas, hoppas hon blir glad för presenten vi köpt :)
Och på söndag ska jag fira Ida i förskott. Tänkte ta med henne på ett litet äventyr :) Hon har fått instruktioner på att jag hämtar henne vid 12.30. Då ska hon ha ätit en lätt lunch och hon får inte heller ha rökt eller tuggat tuggummi under dagen. Hon är väldigt nyfiken men kan inte komma på vad vi ska göra, hihi, roligt :D
Med andra ord har jag en fullspäckad och underbar helg framför mig! Kommer nog inte bli något nytt inlägg förrän söndag, men då ses vi :)
Maten på golvet och tyget på väggen
Igår och idag har rubricerats som Syjunta på hög nivå. Igår var jag på Sysöder i Helsingborg och handlade tyg till både mig och Jojo. Vi skulle tillsammans sitta här och sy våra hissgardiner till våra köksfönster. Då min symaskin gick tog allt dubbelt så lång tid. Vi satt till 22.30 igår, Jojos hissgardin blev helt klar och idag har jag suttit nästan hela dagen med mina och nu är dem äntligen klara och på plats. Blev sjukt nöjd. Inget av tygerna jag visade här på bloggen blev det, utan detta tyget vann (tyget i mitten, de med blått).
Och såhär blev resultatet. Ljuset på bilden är väldigt dåligt men ändå
Ursäkta röran :)
Såhär långt har ju dagen varit lyckad. Jag har suttit här i min egna lilla värld och sytt och lyssnat på ljudbok.
Oskar ringde på vägen hem från jobb och var inte sugen på någon middag alls. Vad jag än gav som förslag lockade inget. Men till sist valde han tacopaj. Älskade tacopaj, Mmm så god är den. Det doftade ljuvligt och när pajen var klar var det dags för mat. allt dukat och klart och våra magar skrek efter mat.
Nä men varför inte? Alltså det var längesedan jag var så förbannad på mig själv, jag var så arg att jag inte kunde hålla tårarna borta! Hur fasen kunde jag tappa greppet om formen?! Nåja det var bara att slänga maten och börja städa, maten hade ju skvätt överallt och tacka gudarna för att de inte stänkt upp på mina nya gardiner. Jag hade till och med tacopaj i håret, känn på den. Kul. Punkt.
Det blev McDonalds till middag och jag är inte alls bitter! Inte alls...
Tacopaj vs McDonalds?!
Jag skippade läsken och middagen kom ändå upp i 900 kcal, illa. Fick bli en powerwalk efter maten. Promenaden var väldigt skön och min frustration försvann. Skönt, nu är jag glad igen! :)
Sommar och vänner
Bästa Cajsa har äntligen kommit hem från Australien efter 1,5 år. Det var verkligen på tiden. Så skönt och roligt att alla tjejerna kan träffas och umgås på samma gång! Nåja, jag och Anna var på frukost hemma hos Cajsa imorse. Vilken massa bullar, pålägg och kaffe. Jag behöver nog inte äta mer idag ;)
Tjejerna passade även på att få sin naglar ompysslade, dem blev faktiskt dö fräcka!
Ida och Jojo är mina absolut närmaste kompisar. Dessa människor förgyller mina dagar och vi kan prata om allt mellan himmel och jord. Dessa två underbara, superfina vänner fyller såklart år med en veckas mellanrum! Jojo på lördag och Ida den 21:a! Har nyss varit och fixat Jojos present men Idas är ännu inte klar. Har en liten idé om vad jag skulle kunna ge Ida men vi får se om det går! Jag känner verkligen pressen här, man vill ju ge presenter som verkligen uppskattas och som inte är så självklara.
Glöm inte gratta dem! :D
16 juni, födelsedagsgrisen Jojo <3
21 juni, födelsedagsgrisen Ida <3
I fredags började jag lyssna på Dan Browns tredje bok av Da Vincikoden, den heter den förlorade symbolen. Den är sjukt bra och jag kan inte sluta lyssna. Det bästa är att jag inte kan sitta still när jag lyssnar, allt som vanligtvis är tråkigt blir roligt. Så nu tänkte jag passa på att städa här, det behövs. Just nu är jag verkligen en hemmafru. Oskar skadade sin fot ganska illa på fotbollsmatchen i fredags och han hoppar runt här på ett ben och kan knappt göra någonting. Tur för honom att jag är ledig så jag kan pyssla om honom :)
Ikväll är det fotbolls-EM hos Jess och Simon. Ska bli kul att träffa alla vänner men fotbollen lockar inte för 5 öre! Ha en trevlig dag i det fina vädret :)
Beslutsångest
Allt är redan gjort för dagen. Jag har tränat, städat och diskat efter gårdagens middagsbjudning. Middagen till ikväll är klar och jag har inget att göra. Jag måste ha något projekt nu när jag är ledig. Nu har jag beslutat mig för att ta tag i dem nakna köksfönsterna och sy hyssgardiner. Då det ena köksfönstret är 2,10 brett finns det faktiskt inga färdiga hissgardiner att köpa. Jag har till och med mejlat någon levverantör och frågat om de kan sy upp till mig men de kunde dem inte. Jag får väl ta tag i det själv!
Det ska bli hissgardiner som man kan rulla upp, sånna här
Nu har jag suttit halva dagen och letat efter tyger. Jag tror faktiskt inte jag vill ha någon direkt färg på tyget utan jag har tänkt mig antingen vitt, grått, beige eller ljusblå. Jag älskar linnetyger då solen skiner genom så fint, men ett bomullstyg fungerar också. Gardinen på bilden lockar väldigt mycket men jag tror det blir alldeles för mycket vitt då nästan hela köket redan är vitt.
Detta tyget har jag kikat mest på. Det är storrutigt och har en varm beige färg. Jag tror den "lantliga" känslan kan passa bra in med inredningen i vårt kök. Men det finns så mycket tyger och så fina mönster. Men tygen från IKEA lockar då det är riktigt bra priser! Det blir garanterat mycket billigare att sy egna gardiner än att köpa färdiga!
Men jag funderar även på
eller (samma som de beigerutiga fast i grått och med mindre rutor, ca 1x1cm)
Vad tycker ni? Jag behöver nog lite hjälp här!
Nationaldagen
Det blev 8 våriga dessertskålar, galgar, lite batteri, en busmus till katterna, en lampa och lite annat smått och gott!
Mina och Oskars föräldrar och min syster har nyss varit här på middag. Menyn var en liten gamble då vi aldrig lagat någon av rätterna förut men med facit i hand kan jag varmt rekommendera allt!! Det var underbart gott alltihopa! Kanon :)

Parmesanchips med citronkräm, sparris och löjrom.

Gör såhär: Sätt ugnen på 175 grader.
Riv 200 gr parmesanost och lägg i 20 små plättar på en ungsplåt med bakplåtspapper. Skjuts in i ugnen i 8 minuter. Låt svalna. Koka sparrisen i salt vatten i ca 2 minuter tills de är al dente. Gör citronkräm genom att lägga 2 dl cremefraiche i en skål, salta, peppra och tillsätt ca 1 msk rivet citronskal. Lägg citronkräm och rom på parmesanchipset och placera sedan en sparris över. Strö gärna lite flingsalt och peppar över på toppen.
Kantarelldoftande fläskfilé

Ingredienser 4 pers
400 gr fläskfilé (jag hade mer kött)
smör att steka i
2 dl cremefraiche
1,5 msk kantarellfond (touch of taste)
1 msk grovhackad timjan
10 coctailtomater
50 gr konserverade eller frusna kantareller (jag hade dubbelt så mycket kantareller)
Gör såhär: Putsa och skiva fläskfilén i ca 1cm-skivor. Stek dem tillsammans med kantarellerna tills de från en gyllene färg.Tillsätt cremefraiche, fond, tomater. Rör om och låt koka några minuter. Strö över timjan. Servera gärna ris till.
Glassfyllda citroner

Ingredienser 4 personer
4 citroner
1,5 dl florsocker
2 äggulor
2 msk citronsaft
2 dl vispgrädde
Gör såhär: Skär av toppen av citronerna (ca 1/4). Gröp ur citronerna och även hinnorna ska ut så att bara själva skalet är kvar. Vispa äggulorna, florsockret och citronsaften. I en annan skål vispar du grädden hårt och tillsätter sedan äggsmeten och rör runt. Ställ gärna citronerna i något så de ej tippar i frysen i minst 4h, gärna över natten. Fyll citronerna med glassen och ställ in i frysen. Om det blir glass över lägg det i en skål och in i frysen, detta kan du eventuellt toppa glassen med innan servering. Jag dekorerade även citronerna med några blad citronmeliss. Enligt recpet skall glassen tas ut ur frysen 1h innan servering men min glass blev aldrig stenhård så jag tog ut den och serverade den direkt. Supergott!
Här sitter jag och Oskar nöjda och belåtna. Om 15 minuter börjar säsongsavslutningen av Grey´s Anatomy så vi hörs imorgon!
Lyx
Jag ska sitta framför TV:n med en kopp te, fotbadet och massa tända ljus hela kvällen! Jag tänker ta till vara på mitt sommarlov och verkligen vila upp mig!

Efterrätten är nyss gjord och står nu och vilar i frysen. Jag tror faktiskt det blev riktigt bra. Imorgon avslöjar jag menyn, mamma är väldigt nyfiken på menyn så jag vågar knappast skriva den här!
Nej, nu hör jag att det är Svenska Hollywoodfruar på TV. Dags att bege mig! Trevlig kväll!
Att göra
- Fixa nagel som gick sönder igår när jag städade
- Åka till mamma och pappa och gå ut med hundarna
- Handla inför middagen imorgon
- Hudterapeuten
- Fixa efterrätten till imorgon
- Lite egen fotvård
- Blogga igen
- Mysa med katterna
- Städa katttoan
- Åka till apoteket
Ja, som ni ser har man att göra fast man är ledig. Och tur är väl det för annars hade jag klättrat på väggarna vid dethär laget!
Hittade en rolig liten bild :)
Sommarlov
Nu har Jess och Simon flyttat, flytten gick faktiskt väldigt smidigt! Huset är superfint och dem kommer med all säkerhet trivas där :) Deras katt verkar redan trivas som fisken i vattnet. Han springer upp och ner i trappan och håller koll på alla och han har fått stora fönster som möjliggör att han kan smygkika på alla fåglar!
Jag fick en bit som blev över från Jess STORA griffeltavla och såhär blev det hemma hos oss. TACK :)
Här kan man skriva små meddelande, dikter, kärleksförklaringar, vad som behöver handlas etc, etc! Perfekt :)

Jag följde med mamma till Tullstorps växthus igår och jag blev hur sugen som helst på en blomma. Men jag tror tyvärr att dessa blommor med höga stänglar ganska snabbt hade blivit avbitna av katterna. Vet ni vad det är för en blomma?

Det är faktiskt en chokladblomma!! Färgen på den är ljuvlig och blomman doftar faktiskt choklad. Jättecool!!
Sen måste faktiskt tipsa om en yoghurt! Jag köpte igår Valio laktosfria fruktyoghurt med smak av vanilj, kanel och äpple. Alltså detta är den godaste yoghurt jag någonsin ätit och den är dessutom väldigt nyttig. Den smakar som äppelpaj med kanel och vaniljsås, inte helt fel till frukost va? TESTA!

Nu har jag nyss fixat mitt fat och min groda som jag gjorde på betongkursen. Fatet tog en himla tid att fixa då där satt små, små lövdelar kvar under betongen som jag var tvungen att skära fram. Men bra blev det iaf :)


Nu tänkte jag leta fram smarriga recept, på onsdag kommer mina och Oskars föräldrar på middag och då tänkte vi bjuda på något riktigt gott! Har ni några förslag hör gärna av er :)
1 Juni

Sedan bar det av mot Teckomatorp och Angelicas examensfirande. Hon var så vacker i sin långa blåa klänning och håret var jättefint uppsatt. Hon var så glad och jag är superstolt! Hon hade dessutom stått halva natten och bakat en tårta till kalaset, titta så fin

Nu ska jag kasta mig i soffan och njuta av ledigheten. Iaf några timmar till. Imorgon ska vi hjälpa Simon och Jess att flytta, stånk och stön! Det är jobbigt att bära en massa men det kommer nog bli väldigt trevligt ändå! :)
Var ska jag börja
Onsdagkväll sitter jag, Oskar, Jojo och Jonas på Vespa i Malmö och äter väldigt god mat. Det är en italiensk restaurang med pizzor gjorda på fullkorn och en massa god italiensk pasta. Jag beställde in någon svamphistoria med het salami (alltså pastarätt) och den var riktigt god!!

Med proppfulla magar gick vi till bilen och iväg till Malmö Arena för att se konsert med Jay Z och Kanye West. Det går inte riktigt att beskriva hur bra konserten var, det är en sådan känsla som man måste upplevt för att förstå sig på. De sjöng hit efter hit, egentligen är det helt otroligt hur många bra låtar de gjort. Biljetten var värd varenda krona och jag kommer definitivt försöka få tag på en biljett om dem kommer hit igen!


Inte varje dag man får se 2 stora världsartister! :D
Vidare till gårdagen. Jag, mamma och Emma var och hämtade våra betongsaker som nu äntligen torkat. Jag blev mycket nöjd faktiskt. Sedan åkte vi och köpte en massa blommor att fylla krukorna med. Nu har vi äntligen lite grönt och skönt i vår lägenhet. Kan ju medge att det värsta med att gjuta betong är att få ur krukorna ur formarna. Vissa formar ville inte släppa och det krävdes en hel del våldsamhet för att få ut dem. Tyvärr skadades grodan, han tappade foten när han kom ivägen för våldet ;) Men jag ska plåstra ihop honom!
Här har jag samlat allt på en och samma bild för att ni ska få se :)


Fatet och grodan kommer på bild om några dagar. Har inte slipat och putsat på dem än men det kommer, jag lovar :) Nu återstår det bara att se hur länge blommorna överlever. Katterna har en viss tendens till att gnaga på blommorna..
Idag är en speciell dag som skapar många tankar. Idag tar mina föredetta klasskompisar i Malmö examen. De har nyss börjat sin champagnefrukost och snart tituleras dem som Leg. Sjuksköterska. Jag är så stolt över er alla och det råder ingen tvekan om att ni kommer bli fantastiska sjuksköterskor. Även om det svider har jag aldrig ångrat att jag slutade i Malmö och började min utbildning i Lund ist. Men idag är en sådan dag då jag saknar mina klasskompisar extra, extra mycket. Vi hade en otrolig gemenskap och det var alltid kul att gå till skolan tack vare er. Med handen på hjärtat hade jag väldigt gärna velat stå där med er idag och ta emot min legitimation tillsammans med er. Men jag gjorde ett val jag inte ångrar och om ett år så står jag också där ni står idag. Jag är otroligt stolt över er alla. Det har varit många dagar i skolan och tyvärr många föreläsningar som tenderade till att bli långtråkiga. Men med fina kompisar och viss kreativitet tog vi oss igenom det. Denna teckningen är sjukt intern men den väcker många härliga minnen. Jag saknar er!

Ikväll ska jag på Angelicas examensfest och gratta henne. Ska bli kul att träffas :)
Men nu ska jag och Ida iväg och shoppa lite! Hoppas ni alla får en bra dag och att ni överlevde inlägget. Kraam :)